Receita de Bolo de Laranja com Nozes

Bolo de Laranja com Nozes

 Ingredientes da massa:

1 laranja em pedaços com casca sem sementes
1 xicara de oleo
4 ovos
2 xicaras de farinha de trigo
2 xicaras de açucar
1 colher de fermento
1 xicara de nozes trituradas
 
Bata os tres primeiros ingredientes no liquidificador. Em uma tigela coloque os ingredientes secos e depois junte com a massa do liquidificador e misture bem. Por ultimo, junte as nozes e misture levemente.
Leve ao forno pre-aquecido em forma untada.

Assar em forno medio .
 
 Calda quente:

Suco de 3 ou 4laranjas
4 colheres de sopa cheias de acucar (mais ou menos 1 xicara)
Leve ao fogo e deixe ferver por alguns minutos ate engrossar um pouco.
Jogue sobre o bolo ainda quente .

Para decorar use nozes trituradas sobre a calda e polvilhe um pouco de açucar de confeiteiro.

Uma delicia!! Essa receita é da minha querida amiga IsabelJ