Portobello recheado
Lavar e temperar
os cogumelos com azeite, sal e orégano
Fazer um creme
frio para rechear: ricota, azeite, sal, orégano, um pouco de creme de leite para dar liga, não pode ficar mole, tem que estar firme. Misture.
Este creme vc vai colocar em baixo.
Em cima do creme vc vai colocar tomate, cebola e
azeitonas picadinhas.
Rechear os
cogumelos.
Salpicar
queijo parmesão e colocar para
assar em forno médio sem papel aluminio e depois dar uma grelhada.
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