Idéias para Chá de Bebê

Bolo de Fraldas

"O simples que vira sofisticado!"

Perfeito para vc levar de presente 

para um Chá de Bebê! 

A mesa vai ficar linda com este enfeite e a futura mamãe pode levar pra casa 

e usar as fraldas depois normalmente.

Portobello Recheado

Portobello recheado

Lavar e temperar os cogumelos com azeite, sal e orégano

Fazer um creme frio para rechear: ricota, azeite, sal, orégano, um pouco de creme de leite para dar liga, não pode ficar mole, tem que estar firme. Misture.

Este creme vc vai colocar em baixo.

Em cima do creme vc vai colocar tomate, cebola e 

azeitonas picadinhas.

Rechear os cogumelos.

Salpicar queijo parmesão e colocar para assar em forno médio sem papel aluminio e depois dar uma grelhada.

Se quiser decore com salsinha ou cebolinha.

Receita de Bolo de Laranja com Nozes

Bolo de Laranja com Nozes

 Ingredientes da massa:

1 laranja em pedaços com casca sem sementes
1 xicara de oleo
4 ovos
2 xicaras de farinha de trigo
2 xicaras de açucar
1 colher de fermento
1 xicara de nozes trituradas
 
Bata os tres primeiros ingredientes no liquidificador. Em uma tigela coloque os ingredientes secos e depois junte com a massa do liquidificador e misture bem. Por ultimo, junte as nozes e misture levemente.
Leve ao forno pre-aquecido em forma untada.

Assar em forno medio .
 
 Calda quente:

Suco de 3 ou 4laranjas
4 colheres de sopa cheias de acucar (mais ou menos 1 xicara)
Leve ao fogo e deixe ferver por alguns minutos ate engrossar um pouco.
Jogue sobre o bolo ainda quente .

Para decorar use nozes trituradas sobre a calda e polvilhe um pouco de açucar de confeiteiro.

Uma delicia!! Essa receita é da minha querida amiga IsabelJ

Farofa

Receita de Farofa

Tenho amigas que pediram a minha receita de farofa.

Então ai vai...

Para as pessoas que moram fora do Brasil e tem dificuldade em comprar farinha de mandioca, use pão torrado e grosseiramente triturado (amassado), "Bread Crumbs" ! 

Assim dá pra matar a vontade!

Ingredientes:

4 ovos

1/2 xícara de uva passas

1 xícara de bacon e/ou calabresa cortada em cubinhos

2 ou 3 colheres de manteiga

250g de farinha de mandioca torrada

 3 colheres (de sopa) de azeite

2 ou 3 colheres (de sopa) de azeitonas verdes picadas

sal a gosto

orégano a gosto

1/2 cebola picada grosseiramente

cheiro verde

Modo de fazer:

Frite o bacon ou a calabresa no azeite

não frite muito, senão fica seco, deixe ficar douradinho, 

 coloque a cebola e misture um pouco

coloque os ovos e mexa bem

fogo médio para baixo

mexa por uns 2 ou 3 minutos

coloque as passas e as azeitonas e mexa

coloque a farinha de mandioca, sal, orégano e a manteiga

Mexa até a manteiga derreter e desligue o fogo

Por último coloque o cheiro verde picadinho e misture ou 

simplesmente decore o seu prato com ele.

Hummmm...

Aqui em casa somos todos farofeiros!!! Rs...

Bread Crumbs 

Sanduiches Criativos para os filhotes!

Criatividade sem limites!! Tudo pela saúde dos nossos pequenos com muita alegria e diversão:)

Vila Sésamo

Achei essa foto na internet e achei demais!!

Ótima idéia para fazer os pequenos se 

deliciarem com as saladas e frutas!!

Bifun

Receita de Bifun

Eu conheci este prato na casa da minha vizinha e amiga Isabela.

Muito simples e rápido de ser preparado.

Eu adorei e fiquei viciada!! Uma delícia!!

Podem ser feitas várias variações com os ingredientes que você preferir.

Lasanha da Mama Dagmar (Minha Avó querida "in memoriam")

Lasanha com gosto da minha infância, lembranças dos almoços de domingo em família na casa dos meus pais em Brasilia com a receita da minha querida Avó Dagmar que cozinhava maravilhosamente bem e 
com puro sangue italiano! 
Buon Appetito!!